萱草园—浅谈康熙的珐琅彩瓷

浅谈康熙的珐琅彩瓷

萱草园主人初稿时间 2004/05/18
最后修改时间 2005/08/23

《前言》

很久以前就完成的文章，搁放了一年多，原以为早已公布了，最近才发现是自己疏忽一直被遗漏。————2005/08/23

《正文》

在中国古代，由于珐琅器最初从大食国（大食为唐宋时代中国对阿拉伯国家的总称。起源于波斯语称阿拉伯人为Tazi的音译。有白衣大食(661-749)，以叙利亚大马士革为首都，称倭马亚王朝；有黑衣大食(749-1158)，以巴格达为首都，称阿拔斯王朝。910年以后又有以开罗为首都的法蒂玛王朝；阿拔斯王朝以后则是塞尔柱王朝(1158-1258)。）传来，因此称之谓“大食窑，鬼国窑”。之后虽称谓因译名不统一而出现多种不同写法，如“佛郎嵌”、“鬼国嵌”、“法蓝”、“法郎”、“拂林”、“佛郎”、“富浪”等，但发音基本一致，现在基本统一为“珐琅”。

一.珐琅工艺的制作分类

珐琅工艺的制作分类很多，人们一般根据制作方法和胎地种类将其分为两大类。

1.根据制作方法大致可分掐丝珐琅、内填珐琅（即嵌胎珐琅）、画珐琅等。
掐丝珐琅和镶嵌珐琅很久就在国内出现，历史记载可追溯到宋元时期，但真正能在国内制作应是元代成吉思汗进攻大食，将该地工匠俘虏押回制作，并将该技艺传入中原。至明代，永宣宫廷中开始广泛制作应用掐丝珐琅，之后的景泰时期最有名气，即人们俗说的“景泰蓝”。画珐琅则出现较晚，于十五世纪中叶在欧洲佛朗德斯发明，十五世纪末在法国中西部里摩居以内添珐琅工艺为基础，发展成画珐琅重镇。随着中西方贸易交往，从广州等港口传入国内。当时称谓“西洋珐琅”或“洋珐琅”。清代宫内的画珐琅制作要在康熙三十二年、珐琅作与玻璃厂成立之后才能开始研究制作、发展。

2.根据胎地种类，珐琅器一般可分金胎珐琅、铜胎珐琅、瓷胎珐琅、玻璃胎珐琅、紫砂胎珐琅等。其中铜胎珐琅因为铜料与表面珐琅容易结合，且铜料价格相对容易接受，因此铜胎珐琅最为广泛。直今，珐琅器依然大多使用铜胎。金胎因造价过高，难为常人所接受，清三代时基本只限内府制作使用，且数量极其有限。瓷胎珐琅（即珐琅彩瓷），顾名思义，是在瓷胎上绘制的画珐琅。它是瓷器与画珐琅制作工艺的完美结合，制作要求对两者都要求很高，因此起步与成熟时间较晚。宫内造办处在制作瓷胎珐琅彩瓷的时候，还制作玻璃胎珐琅、紫砂胎珐琅，三者制作时间应大致相同，只是紫砂胎产品（仅指宫内珐琅彩而言）仅见康熙制品，雍乾不见制作资料。

二.康熙珐琅彩瓷的制作

1.制作设施

要在宫廷内制作画珐琅器，首先要有制作设施——珐琅作。康熙时期的珐琅作主要有武英殿珐琅作（康熙五十七年废除）、养心殿珐琅作、圆明园珐琅作，由于缺少《清内务府造办处各作成做活计档》资料，当时制作规模暂时无法考证。

2.历史资料

比较早的康熙画珐琅历史资料是：“五十五年九月十一日：广西巡抚陳元龙（陈元龙（1652——1736年），字广陵，号乾斋，世称广陵相国，亦称海宁相国，清代相国（宰相）又称阁老。）奏摺帝赐‘御赐珐琅五彩红玻璃鼻烟壺一个'，陈元龙‘愓感涙零'。”可知至少在康熙五十五年，造办处已经制作出玻璃胎画珐琅，并用其赏赐众臣。

康煕五十五年九月二十八日，广東巡抚楊琳上奏摺：“广東人潘淳能烧法蓝物件、奴才业经具摺奏明、今又査有能烧法蓝楊士奇一名、验其技艺、较之潘淳次等，亦可相帮潘淳制造。奴才並捐給安家盘費、于九月二十六日、......法藍匠二名、徒弟二名、俱随烏林大、李秉忠起程赴京讫。再、奴才覓有法藍錶、金剛石戒指、法藍銅片画、儀器、洋法藍料、並潘淳所製法桃红顔色的金子攙红銅料等件、交李秉忠代进。尚有已打成底子未画、未烧金鈕杯、亦交李秉忠収帯、預備到日便于试験。”
其中涉及的人物“潘淳”，在《广州市志.工艺美术工业志.第四章织金彩瓷业》曾提起该人：“（广彩）１７世纪中后期，大部分使用五彩的红（干大红）、麻（红黑配成的深赭石色）、黑、金和珐琅彩的月白、黄、粉绿等９种色料。后潘淳研制出桃红（金红），丰富了珐琅彩的颜色。”
这里需要提及的是由于广州在清代属唯一对外开放门户，许多外国人都由此进入我国，因此致使广州的珐琅制作在国内水平很高，举足轻重。宫内造办处的珐琅作匠人大多是由粤海关选入，称为“南匠”。并且在乾隆后期，宫内造办处停止制作珐琅彩瓷后，这里成为珐琅彩瓷制作点，依然制作珐琅彩瓷。

从康熙珐琅制作资料来看，五十五年之后相关资料较多来推测，很可能该时期画珐琅制作较成熟。康煕五十七年六月，广西提督総兵左世永得到御赐珐琅鼻烟壺，左世永称其“精工无匹、华美非常”。

康煕五十八年六月二十四日，两广总督楊琳上奏摺提及他送画珐琅匠陳忠信至宫中。“本年五月十二日到有法藍西行医外科一名安泰、又会烧画珐琅技芸一名陳忠信。奴才業会同巡抚公折奏聞,于六月十八日、遣人伴送赴京在案。......。”

真正提到瓷胎珐琅的确凿历史资料可参考：康煕五十九年二月初二日，曹頫（曹寅之子）奏摺内硃批、谕曹寅：“近来你家差事甚多，如珐琅磁器之類先還有旨意件数，到京之后，送至御前览完才烧。今不知骗了多少磁器，朕总不知...。”康熙时期，由于画珐琅制作还不成熟，因此，画珐琅不能在瓷胎釉面上直接施釉，而是施在素胎面上。当时的珐琅彩瓷胎必须由景德镇制作（除偶尔使用永乐旧胎外）、由浮梁（即景德镇，因桥梁多称其“浮梁”）昌江顺流直下、入鄱阳湖、经九江关、过江宁府（南京），然后沿大运河北上进京。曹寅自祖辈皆为玄晔家包衣（奴仆），当时织造、海关许多要职都由统治者委任自家包衣管理。曹家三代身居江宁织造，且好瓷，可能涉及御厂珐琅瓷胎事宜，导致康熙训斥。

根据历史资料：“康煕五十九年十二月初五日：康熙帝赐西洋使臣嘉楽、珐琅碗二个及其他。”该碗确凿资料也不见遗留。

3.康熙珐琅彩瓷的瓷胎

康熙时期的瓷胎画珐琅彩直到末期依然没有制作成熟，主要原因应与画珐琅制作技术有关，例如上文提到五十五年进京的潘淳，五十八年进京的陳忠信，虽然都能烧珐琅，但仅指铜胎、玻璃胎而言，瓷胎珐琅尚属宫内首创，前无它例。因此以该时期技艺，画珐琅可绘制在紫砂（图1、2）、铜胎、玻璃胎上，难在瓷胎釉面上附着成功。紫砂胎类似于瓷胎素面，与珐琅釉结合理论上较合理，因此康熙时期的瓷胎画珐琅基本用“里有釉外无釉”瓷胎。如果大家总览康熙朝珐琅彩瓷，会发现除磁胎画珐琅菱花盘（图3）外，不再见画珐琅彩直接施于釉面（该器因为利用永乐瓷，表面原本带釉。）。

图1：康熙宜兴紫砂胎画珐琅褐釉地四季花纹葵花式壶。台北故宫藏。

图2：康熙宜兴紫砂胎画珐琅花卉纹壶。台北故宫藏。

因此，现在所知康熙珐琅彩瓷胎一般只有两种，即宫内所藏永乐胎盘与景德镇制作的外面素胎瓷（即“里有釉外无釉”）。

图3：磁胎画珐琅菱花盘。台北故宫藏。该器是利用永乐瓷为胎制作的康熙瓷胎画珐琅。

康熙时期，由于珐琅釉与瓷釉面无法完美结合，须烧制在素胎面上，如部分素胎直接外露，又影响美观程度，因此在珐琅主画面外，需用其它色地掩饰弥补。为此，康熙珐琅彩基本都是黄地、紫地、蓝地、红地等（见图4）。

图4：康熙的各种瓷胎画珐琅彩碗。台北故宫藏。

图5-1：康熙珐琅彩胭脂红地牡丹纹碗。

图5-2：康熙珐琅彩胭脂红地牡丹纹碗内部图。

图6：康熙珐琅彩红地开光牡丹纹杯。

图7：康熙珐琅彩黄地莲纹碗。

三.康熙珐琅彩瓷的款

康熙珐琅彩瓷的款式种类不多，多见“康熙御制”蓝料（器8）或红料款（器9），其中也偶尔出现无框的康熙珐琅彩瓷落款。从字体看，康熙时期的珐琅作落款人在制作瓷胎珐琅和铜胎珐琅器时似乎没有分工，而是两者由同一人书写（图10，当时铜胎画珐琅底款。）（注1：有关落款问题需要专题整理，此处暂略）

图8：康熙黄地牡丹纹珐琅碗。台北故宫藏。

图9：康熙珐琅彩黄地花卉纹碗。

图4-3：康熙珐琅彩胭脂红地牡丹纹碗底部落款图。无框的康熙珐琅彩瓷落款极为罕见。

图10-1：康熙铜胎画珐琅紫地花卉碗正面图。台北故宫藏，与图3、6制品同器型。

图10-2：康熙铜胎画珐琅紫地花卉碗底图。落款与器4基本一致。

图11：康熙珐琅彩珊瑚红地花卉碗正面图。

落青花款的康熙珐琅彩瓷（图11）应属于末期制品，该类彩瓷在雍正早期依然制作，直到雍正中期才由于开始制作内外有釉的珐琅彩瓷之后才骤然减少。

四.康熙时期“御制”与“年制”款的使用区别

康熙官窑瓷早期因御厂瓷器制作不理想而不落康熙款，直到制作达到一定水准时才开始落“年制”款。从现存康熙官窑瓷来看，“年制”款是由工部在景德镇御厂制作的官窑瓷，基本属“部限”瓷，该类瓷使用范围较宽，包括宫内日常、观赏、赏赉用等。而“御制”款则仅限宫内造办处制作的画珐琅（包括铜胎、玻璃胎、紫砂胎）。从现有存世品来对比发现，即使宫内造办处制作的掐丝珐琅也使用“年制”款（器9），而不落“御制”款。造办处制作的瓷胎画珐琅与御厂制作的官窑瓷相比，前者难度大、成本高、相对珍贵。特别是珐琅作的画珐琅属于新兴技术，与明朝就开始盛产的掐丝珐琅相比，存在一定优越感。因此可看出：落“御制”款器物明显在制作水准上优于“年制”款，使用级别也较“年制”款高（仅就康熙朝而言）。

五.康熙珐琅彩瓷的器型

由于康熙时期尚属瓷胎画珐琅研究制作时期，因此康熙瓷胎画珐琅造型相对较少。现在已知的康熙瓷胎画珐琅器型有：
1.菱花盘（永乐窑、例器3）；
2.碗（基本用“里有釉外无釉”瓷胎，类型有器4、5、8等。）；
3.杯（器6）；
4.小盖盒及其它。

六.总结

由于康熙时期是清代珐琅彩瓷的初创时期，不论是在彩釉、造型，还是制作技术上都存在极大的局限性，因此康熙珐琅彩瓷的种类与雍乾相比都显得略微单调。

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